김인순제조 저염 볶음 고추장 210g, 더덕

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김인순제조

김인순제조 저염 볶음 고추장 210g, 더덕

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향긋한 더덕향 솔솔 볶음고추장

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이름을 걸고 만든 이의 맛의 자부심

발효음식 명인, 김인순님이 정성들여

만든 볶음 고추장 5종

햇살에 잘 말린 태양초를 잘 손질하여

곱게 빻는 일, 엿기름을 만드는 일,

찹쌀을 불려 밥 짓는 일 등

어느 하나 시간과 품이 들지 않는 일이

없습니다.

국산콩 100%에 청정지역의 보석같은

물, 햇살, 그리고 바람을 더하고

전통방식 그대로 메주에 정성을 담아

빚어내고있습니다.

감칠맛과 풍미가 가득한 전통 발효 볶음 고추장

태양초 고추를 곱게 빻아 정성스럽게

품을 들여 만든 고추장 그 양념

하나만으로도 요리 솜씨를 한껏 뽐내는

별미 요리가 됩니다.

HALAL 인증을 받아 재료 하나하나 정성을

가득 담아 만들었습니다.

표고버섯 향을 가득 품은 표고버섯 볶음 고추장부터

칼슘이 풍부한 잔멸치 볶음 고추장,

풍미가 가득한 한우가 들어가 어른 아이 없이

모두 좋아하는 별미 한우 볶음 고추장이

준비되어 있습니다.

골라 먹는 재미는 물론 감사한 분께 드리는

선물용으로 추천해드립니다.

아무런 인공적인, 화학적인 맛이 없이

오직 자연이 만들어낸 맛 그대로로 만듭니다.

청정한 자연, 장흥에서, 맑은 물과 하늘이 내린

깨끗한 공기를 마시고 자란 자여의 재료들

더이상 아무런 조미료가 필요없었습니다.

신안 천일염으로 10년의 간수를 빼서 만듭니다.

소금은 최대한 적게, 재료의 고유의 맛으로만

그리록 그 소금 역시 제일 좋은 것으로만

김인준 고추장 장흥 공방에서 직접 손으로

10년의 간수를 뺀

최고의 소금으로 만듭니다.

우리의 손으로 발효

김인순 고추장에서 기계가 하는 일은 없습니다.

하늘 아래 맑은 물, 공기를 머금은 땅

숨쉬는 장독대와 그 장독대를 손수 만지고 발효시키는 사람들

사람 한 명 한 명의 손길이 닿은 정성담긴 발효가

김인순 고추장에는 있습니다.

상품 상세 정보
상품명	김인순제조 저염 볶음 고추장 210g, 더덕
브랜드	김인순제조
상품간략설명	향긋한 더덕향 솔솔 볶음고추장
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